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チーズのお皿

最近、チーズを大量買いしました。

モッツアレラ、ロックフォート、パルミジャーノ、ホワイト、ヤギのチーズなど色々。お陰でワインが進みます。
食後のチーズの時間も楽しみで、食生活が少し豊かになったような気分です。
モッツアレラは、塩っけのあるイギリスパンにただ乗せて焼いただけで美味しかった。 お客さんに出す訳ではないので、パンも大ざっぱな手千切り。

Img_3391_2

チーズに似合うと思っていたフランスの古いお皿も出して来ました。


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